飲みやすい焼酎5選

こんにちは！居酒屋に勤めて16年。焼いた焼鳥数十万！シロと申します(=ﾟωﾟ)ﾉ

これまでの経験を基に様々な料理やお酒の情報を発信してます。。

今回は僕が宮崎出身という事もあり、焼酎初心者でも飲みやすい焼酎銘柄を5つ紹介しようと思います！

(独断と偏見でのチョイスです)

焼酎を覚えたい方や苦手な方、苦手ではないけど普段全然飲まなくてたまには飲んでもいいかなーって方などなど、参考にしてもらえるとありがたいです♪

【はじめに】

焼酎といっても原料の違いから、芋・麦・米・泡盛・そば、、など様々な焼酎があり、多くが九州で作られます。

なぜ九州で焼酎造りが盛んなのか？以下の点が挙げられます

・海外から沖縄に蒸留酒が伝わった(諸説あります)

・原料が多く穫れる(特にサツマイモ)

・焼酎製造に一番多く使用される「黒麹」の供給が安定した

などです。。

では本題に入り、焼酎銘柄を5つ紹介します！

宮崎人なら知らない人はいない「木挽ブルー」は20度と25度があり、特に20度はロックでもスイスイ飲めるほど飲みやすい代物です♪

海から採取した独自の酵母「日向灘黒潮酵母」を使用することにより、従来の芋焼酎にはない、スッキリとキレのある甘みを引き出しています。

三国志に登場する呂布の愛馬になぞらえて名前が付けられたこの焼酎は、スッキリとキレ良くフルーティー、程よく香る芋の風味、どんな料理にも合う名品です(‘ω’)ノ

紫・橙・黄・青などバリエーションも多いので、制覇する楽しみや、ギフトとして贈るのも良しです。

屋久島の3つの山々になぞらえて名付けられたこの焼酎は非常にまろやかで飲み口が良く大人気の１本となっており、屋久島に湧き出る名水と白麴の使用によりこの飲みやすさとなってます(*´▽｀*)

原料芋の黄金千貫の不作により入手困難なことも多々あるので、九州じゃないと手に入りにくいことも多々あります。。

ここで米焼酎の登場です！

同じ蔵で作られる日本酒の「吟醸酒粕」をベースにしているため、吟醸香とフルーティーさを合わせ持つ最強に飲みやすい１本です♪

度数も20度で後味スッキリ、ロックもおすすめです。

鹿児島の西酒造さんの「宝山シリーズ」の1本で、「魔王」と同じく黄麹造りとなってます。

味わいは柑橘系の爽やかな香りとフルーティーさ、キレの良い口当たりで上品な焼酎です。

ロックがおすすめで、僕が一番好きな焼酎の一つになります(*´▽｀*)

焼酎は種類が多すぎて完全に自分好み寄りですが、誰でも飲みやすい銘柄ばかりを選びました。芋の香りが苦手という方でも、米や麦などのメジャーなものから、栗や牛乳などの変わりダネなど、飲みやすく旨い焼酎は数多くあります。

炭酸で割ってハイボール風にするのも飲みやすくておすすめです♪

焼酎は種類がかなり多いので、自分好みの飲み方で自分好みの１本を探すのも焼酎の魅力の一つかなと思ってます(´ω｀*)